giovedì 12 dicembre 2013

L' Artigiano in Fiera

Ciao a tutti, oggi ho deciso di scrivere un post diverso dal solito.. Niente ricette, oggi volevo condividere con voi la fastastica esperienza che ho vissuto settimana scorsa!
Dal 30/11 all'8/12 a Rho c'è stata la grandissima fiera dell'artigianato; padiglioni divisi nelle varie parti del mondo, milioni di bancarelle di cibo e oggetti caratteristici.. Insomma, un'ottima opportunità per visitare in un solo giorno il mondo!







 





Queste sono solo pochissime delle fantastiche cose che potete trovare! 

Per fortuna la fiera c'è tutti gli anni, segnatevi già sul calendario questo immancabile appuntamento per l'anno prossimo!

Buona giornata a tutti :)

martedì 3 dicembre 2013

Ali di Pollo al Forno

Ingredienti:
- Ali di pollo
- sale
- rosmarino
- aglio
- salvia
- olio

Preparazione: 
Prendete le ali di pollo, pulitele da eventuali residui di peli e grasso, lavatele e asciugatele. 
Nel mixer mettete uno spicchio d'aglio, una bella manciata di sale, della salvia e del rosmarino e tritate tutto. (questo mix di odori lo trovate anche già pronto al supermercato; se vi piace potete farne in grandi quantità e tenerlo in un vasetto di vetro in frigo, è ottimo su tutte le carni, specialmente sull'arrosto!)
Ora aggiungete al mix di aromi un goccio d'olio e spennellate le ali.
Prendete la placca da forno e ricopritela con la stagnola, metteteci sopra la griglia e adagiatevi le ali. La stagnola sotto servirà per raccogliere il grasso. Infornate per 45/50 minuti a 180° 


Buon appetito!